Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğer bu kez de üniversite öğrencisinin hazırladığı ödeve konu oldu.
Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğer, üniversite öğrencisinin kent tanıtımı için hazırladığı ödevde yer aldı.
Samsun 19 Mayıs Üniversitesi İletişim Fakültesi öğrencisi Feyza Akın, şehir tanıtımıyla ilgili ödevinde memleketi Edirne’yi tercih ettiğini söyleyerek, tava ciğere geniş yer verdiklerini belirtti.
Akın, “Televizyon programı olarak Edirne’yi tanıtan bir program hazırlıyoruz. Ben de bir Edirneli olarak burasını tercih etti. Şehrin güzelliklerini, tarihi mekanlarını, tava ciğerini tanıtmak istedim” dedi.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, Edirne’nin tanıtımında tava ciğere geniş yer verilmesinden memnuniyet duyduklarını söyledi.
Dinar, “Edirneli olarak dersinde Edirne’yi tanıtmak istemesinden onur duyduk. Çok doğru bir hareket yapmış. Dünyanın tarihi eser bakımından en çok eseri olan şehirlerinden biri. Unesco’ya 3-4 tane eser vermiş bir kentten bahsediyoruz. Tava Ciğeri de koymuş böyle bir programın arasına. Beraber hem tava ciğeri anlatacağız tanıtacağız hem de beraber icra edeceğiz. Bizim için en önemli şey Edirne’yi tanıtmak” dedi.
