Edirne’de tava ciğerin porsiyon fiyatı zamlandı. Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği üyesi ciğercilerde tava ciğer 32 liradan satılırken, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası üyesi ciğercilerde tava ciğerin porsiyonu 36 lira oldu. Ciğerci esnafları, Edirne’de iki farklı fiyat değil tek fiyat uygulanmasını istedi.
Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğerin porsiyon fiyatı zamlandı. Ortalama 180 gramlık bir porsiyon tava ciğer, 32 lira oldu. Edirne Ticaret ve Sanayi Odası üyesi ciğerci esnaflarında ise bir porsiyon tava ciğer 36 liraya yükseldi. Tava ciğerde uygulanan iki farklı zam, ciğerci esnaflarını ikiye böldü.
Ciğerci Kazım Gilan, yeni zamla birlikte tava ciğerin porsiyonunun 32 lira olduğunu söyleyerek, 36 liradan satılan ciğerin pahalı olduğunu kaydetti.
Ciğerci Kemal İmrak, Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin verdiği tarifeyi uyguladıklarını ve tava ciğeri 32 liradan sattıklarını söyledi.
Ciğerci Aydın Doğan ise ciğer ve sıvı yağ fiyatlarında son aylarda büyük artış olduğunu belirterek, tava ciğer zammının kaçınılmaz olduğunu ifade etti.
