Salça yapımında ve kışlık tarhana yapımında kullanılan kırmızıbiberler, semt pazarlarında satışta. Pazarcı esnafı tarhanalık biberin fiyatının geçen yıla oranla düşük olduğunu söyledi.
Saymakla bitmeyecek faydaları olan ve her yaş grubu tarafından tüketilebilen tarhananın olmazsa olmazı kırmızı biberler semt pazarlarında yerini aldı. Pazartesi günleri merkez Pazar yerine kurulan pazarda tezgahlar adeta kırmızıya boyandı. Tezgahlarda tarhanalık kırmızı biberin satış fiyatı 4 lira. Pazarcı esnafı Yavuz Kayın, Karaağaç biberi sattığını, fiyatların geçen yıla oranla düşük olduğunu fakat Karaağaçtaki su kuyularında su olmadığı için bu yılki verimin düşük olmasını beklediklerini ifade etti.
Bir başka esnaf İbrahim Çam ise, tezgahında ki kırmızı biberleri Çanakkale’den aldığını, çiftçinin az üretim yaptığını bunun sebebinin ise tarımsal ilaçların pahalılığından kaynaklandığını söyledi.
