Edirne İli Merkez İlçe ve Süloğlu İlçesi Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, sokak sütü konusunda önemli açıklamalarda bulundu. Vatandaşı tanımadığı süt satıcısından alışveriş yapmaması konusunda uyardı.
Edirne İli Merkez İlçe ve Süloğlu İlçesi Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, “Sütçünüzü tanıyorsanız, çiftliğini biliyorsanız sokak sütü almanızda hiçbir sakınca yok” dedi.
Suiçmez, kimi satıcının kendi işletmesi olmadan, kar elde etmek amacıyla belirsiz kişilerden süt alıp vatandaşa sattığını söyledi. İşletmesi olmayan kişilerden temin edilen sütte antibiyotik kalıntısı bulunabileceğini belirten Suiçmez, vatandaşı uyardı.
Suiçmez, “Sokak sütü sağlıklı değildir deyip konuyu genelleme yapmak doğru bir yaklaşım değil. Her zaman söylüyoruz Edirne küçük yer. Vatandaş sütünü aldığı kişiyi tanıyorsa onun işletmesi olduğunu biliyorsa son derece sağlıklıdır. Altını hep çizerek söylüyoruz. Sokakta süt satan adamın kendi hayvancılık işletmesi yok, sütün ne olduğunu bilmez, birilerinden alıp farklı bir yerde kâr amaçlı satıyorsa bunu tabi ki tavsiye etmiyoruz. Sütçümüzü bildikten sonra sokak sütünü alıp tüketmenin sakıncası yok. Önemli olan antibiyotik ilaç kalıntısı olup olmamasıdır. Yıllardır eğitimler verdik. Bu tür sütü satacak ne üreticimiz ne de her hangi bir işletme var. Sütçünüzü tanıyorsanız onun çiftliği olduğunu biliyorsanız bence hiç bir sakıncası yok” diye konuştu.
