Cumartesi Pazarı’nda tezgahlarda, reçellik ve konservelikler yerini aldı. Edirne Pazarcılar Odası Başkanı Şeref Hasır, konserve ve reçel yapımı için vatandaşlara yerli bezelye ve çileği önerdi.
Cumatesi Pazarı’nda reçellik meyveler ile konservelik sebzeler yerlerini aldı. Konserve ve reçel hazırlıklarına başlayan vatandaşlardan ise pazara rağbet var.
Edirne Pazarcılar Odası Başkanı Şeref Hasır, Yıldırım ve Yeniimaret’te yetişen yerli bezelyelerin çıktığını ve vatandaşların konservelikler için pazardan alışverişlerini yapmalarını söyledi. Hasır, reçellik için de önümüzdeki hafta çıkacak yerli çileği önerdi.
Hasır;“Pazarımızda Yıldırım ve Yeniimaret’te yetişen bezelye, kabak ve salatalıklarımız taze günlük geliyor. Yerli mallarımız başlamıştır. Fiyatları da uygun; kabak 4 lira, salatalık 4 lira, bezelye 5 liradan satılıyor. Pazara her gün taze günlük bezelye, salata ve kabak geliyor. Insanlarımız konservesini yapmak istiyorsa pazara gelip bezelyeleri bu zamanda almaları gerekmekte.
Reçellik çilek de bu önümüzdeki hafta yerli çileğimiz başlayacak. Reçel yapmak isteyen halkımız yerli çilekten faydalansın. Ömrü kısa bir hafta on ün içinde bitecek. O yüzden bir an önce gelip reçellik çileğini de pazarımızdan alsınlar. Fiyatlar uygun 7 lira ile 8 lira arasında satılıyor çilekler.”
Reçelliklere rağbet olduğunu belirten Cumartesi Pazarı esnaflarından Serkan Kuş, koronavirüs salgınından dolayı piyasanın durgun olduğunu da vurguladı.
Kuş;“Reçel için rağbet var. Çilek satılıyor şu anda çok. Kayısı şu anda yoğun satılıyor. Ama tabii piyasamız biraz da durgun koronavirüs mevzusundan biraz insanlar muzdarip oldular. Çalışan yok hiç kimse çalışmıyor işsiz olduğu için. Kıt kanaat geçiniyor insanlar. Bu tabii dolayısıyla bize de yansıyor. Çok fazla işlerimiz yok artık, eskisi gibi satışlarımız olmuyor. Ama tabii geçiniyoruz yine. Edirnemizin Karaağaç Mahallesi’nden yetişen bezelyemiz de satışa başladı vatandaşlarımıza duyurulsun. Yerli ürünler de çıkmaya başladı yavaş yavaş.
Bezelyenin kilosu 5 liradan açıldı. Biraz bollaşınca tüm çiftçi de çıkınca 3 liraya da düşebilir. Ama şu anda bezelyenin fiyatı 5 liradan seyrediyor.
Meyveler; kayısı, kiraz, çilek 10 liradan satılıyor. Erikler 7 lira. Elmalar var şu an 4 lira, muz 10 lira. Fiyatlar da yüksek biraz.”
Cumartesi Pazarı’nda meyvelerden kayısı, çilek, ve muz 10 liradan, erik 7 liradan, elma 4 liradan başlarken sebzelerde ise bezelye 5 lira, kabak ve salatalık 4 liradan satılıyor.
