Edirne’de üniversite öğrencilerinin gönüllerini kazanan Köfteci Hüseyin Akgül, el arabasıyla başladığı köfteciliği bugün küçük dükkanında sürdürüyor. Tek başına başladığı köfteciliği bugün 5 kişilik personelle devam ettiren Hüseyin Ustanın en büyük tesellisi ise mezun olup kentten ayrılan öğrencilerin tekrar gelip kendisini ziyaret etmesi.
Edirne’de Cumartesi pazarı yanındaki küçük dükkanında köfte ve ekmek arası ızgara çeşitleri yaparak hizmet veren Hüseyin Akgül, okulların açık olduğu dönemde özellikle üniversite öğrencilerinin gönlünü kazanmıştı. Emekli olduktan sonra üniversitede okuyan oğlunun okul masrafının çıkarabilmek için el arabasıyla köfte satışı yapan Akgül, bugün kendi işyerinde ekmek arası ızgara çeşitleriyle hizmet vermeye devam ediyor. Çevresinde öğrenci dostu köfteci olarak tanınan Hüseyin Akgül, “öğrencilerin durumlarını çok iyi bildiğim için parası olmasa da öğrenciler gelip burada yemeğini yiyebiliyordu. O yüzden beni severlerdi” diyerek, hayatta paradan daha önemli şeylerin olduğunu söyledi.
Akgül, “2006 yılında kamudan emekli oldum.seyyar köfteciliğe başladım. Dört sene seyyar olarak çalıştım. Ben çalışmayı seven bir insanım. Oğlum İstanbul Üniversitesini kazanmıştı. Hem çocuklarıma yardım olsun diye hem de bir şeylerle meşgul olayım diye seyyar köfteciliğe başladım. Öğrencilere çok hizmet verdik o yıllarda. Öğrenci için çok mücadele verdik. Mesela öğrenci gelir yemeğini yer, maddi olarak müsait değilse hiçbir öğrenciyi kapımızdan geri çevirmedik. Şimdi de aynen devam ediyor. 2010 yılında dükkanı açtıktan sonra bu hizmeti daha iyi bir şekilde devam ettirmeye çalıştık. O gün bugün sağ olsunlar öğrencilerimiz bizi yalnız bırakmadı. Halkımız da mutlu, biz de mutluyuz. Mezun olup giden öğrenciler tekrar Edirne’ye gezmeye geldiklerinde mutlaka bizim ziyaretimize gelirler, misafirim olurlar. Çünkü ben onlara elimden geldiğince en iyi hizmeti vermeye çalıştık. Öğrenciler buradan kesinlikle mutlu gitmiştir. Öğrenciler şu anda yok ama Edirne’nin kendi halkından gelen müşterilerimiz faydalı oluyor. Satışlarımız eskisi kadar değil ama idare ediyoruz” dedi.
