Edirne’de buğday ve ayçiçeğine alternatif olarak Kalkansöğüt Köyü’nde deneme ekimi yapılan Kinoa, başarılı sonuçlar verdi. Lalapaşa Kaymakamı Şenol Öztürk, kinoanın bölge çiftçisi açısından alternatif ürün olacağını söyledi.
Edirne’de son yıllarda buğday ve ayçiçeğine alternatif olarak kanolanın yetiştirilmesi, diğer alternatif ürünleri de gündeme getirdi. Bir süre önce deneme ekimi yapılan kinoa bitkisi, başarılı sonuç verince çiftçi için umut oldu.
Trakya Agro firması, Kinoa bitkisinin deneme ekimini yaptığı Lalapaşa’nın Kalkansöğüt Köyü’nde çiftçilerle bir araya gelerek, ürün hakkında bilgiler verdi.
Tanıtım toplantısına Lalapaşa Kaymakamı Şenol Öztürk, Lalapaşa Ziraat Odası Başkanı Secaattin Uyur’un yanı sıra çiftçiler katıldı.
Firma yetkilileri üreticileri bilgilendirirken, kinoadan yapılan pilavdan da ikram edildi.
Lalapaşa Kaymakamı Şenol Öztürk, tarımda alternatiflerin arttırılması gerektiğini belirterek, “alternatiflere maalesef kapalıyız. Bu anlayışı değiştirmemiz lazım” dedi.
Lalapaşa Ziraat Odası Başkanı Secaattin Uyur, kinoayı Lalapaşa bölgesi için alternatif ürün olarak gördüklerini söyleyerek, “bu iş burada tuttu. Bölgemize hayırlı olsun” dedi.
Kinoa bitkisinin deneme ekimini gerçekleştiren Trakya Agro Firmasının Yönetim Kurulu Üyesi Furkan Çelebi, kinoanın kanoladan daha fazla getirisi olduğunu söyledi.
Iştır otuna benzerliği ile dikkat çeken, hatta bölgede bazı çobanların ıştır zannederek hayvanları otlattığı kinoa tarlasını çiftçilerle birlikte gezen Çelebi, dönümünden 350 kilo civarında verim alındığını, kilosunun 4 liraya kadar satılabildiğini ifade etti. Kinoanın pirinç ve bulgura alternatif olarak tüm yemeklerde kullanılabildiğini anlatan Çelebi, özellikle kilo vermek isteyenler için önemli bir kaynak olduğunu söyledi.
