Yaz meyvelerinin en sevilenlerinden olan karpuz tarladan tezgaha gelene kadar hangi aşamalardan geçiyor? Sorunun cevabı analiz haberimizde…
Üreticilerin açıklamasına göre, zahmeti onlar çekiyor, sefasını ise büyük perakendeciler sürüyor. Edirne bostan pazarında römorklarında karpuz satan üretici marketlerle rekabet etmekte güçlük çekiyor.
Bostan Pazarı’ndaki yerli karpuz üreticisi Ahmet Özkan, ürününü pazarlama konusunda sıkıntı yaşadığını bir karpuz satmak için sokak sokak gezip vatandaşın gözünün içine baktığını söylüyor.
Her sabah erken saatte kalkıp tarlasında yetiştirdiği karpuzları toplayan karpuz üreticisi Ahmet Özkan karpuz üretiminin emek gerektiren bir iş olduğunu aktarırken pazarlama konusunda sıkıntı çektiklerini ve vatandaşların fiyatları pahalı bulduğunu belirtiyor.
Kendi tarlasında ürettiği yerli karpuzları Bostan pazarında satmaya çalışan bir diğer üretici Rıfat Fidan ise karpuzu fide halinde ekip daha sonra ise toplama aşamasına kadar geçen sürede karşılaştıkları zorluklara rağmen karpuzun römorkta kalmaması için vatandaşa hesaplı verdiklerini söyledi.
