Kuraklık nedeniyle kış sebzelerinin üretimi azalınca, fiyatları da arttı. Pazar tezgahlarında 5 liranın altında sebze yok. Karaağaçlı üretici Faruk Ule, kuraklığın böyle devam etmesi halinde Karaağaç’ta sebze üretiminin daha da azalacağını söyledi.
Son yıllarda artan kuraklığa bağlı üretimi azalan bazı kış sebzelerinin fiyatları yükseldi. Edirne’de kurulan Çarşamba Pazarı’nda özellikle karnabaharın tane olarak 7-8 liradan satılması dikkat çekti.
Karaağaçlı üretici Faruk Ule, son yıllarda yaşanan kuraklık nedeniyle sebze üretiminin azaldığını söyledi. Geçen yıl karnabaharın tarlada kaldığını ifade eden Ule, çiftçinin para kazanamadığı için bu yıl üretiminin azaldığını, bunun yanı sıra diğer etkenin de kuraklık olduğunu kaydetti.
Ule,“Karaağaçta ürettiğimiz sebzeleri pazarda satıyoruz. Yazın bezelye, domates, kış aylarında da lahana, kereviz, pırasa, karnabahar.
Karnabaharın pahalı olmasının sebebi ekiliş yok. Geçtiğimiz sene karnabahar tarlalarda bahçelerde kaldı. 1 liraya alıcı olmadı. Bu sene ekiliş yok denecek kadar az. Bu sebeple fiyatı pahalı. Geçen sene çiftçi zarar edince bu yıl ekmedi. Karnabahara talep var ama üretim yok.
İdeal karnabaharın ağırlığı 2 ila 4 kilo arasında değişiyor. Tane olarak 7-8 liradan satıyoruz. Sarı lekeli karnabaharların fiyatı ucuz.
Brokoli ve kerevizin de fiyatı yüksek. Geçen sene sebzeler para yapmadı. Şu an pazarda 5 liranın altında sebze yok.
Kuraklı da etkili oldu. Karaağaçta en büyük sıkıntımız su sorunu. Kuyularda sular bitti. Sulamak zahmet verici oldu, ekili alanlar bahçede yandı. Böyle devam ederse seneye Karaağaç’ta yemeklik bile sebze olmaz” dedi.
