Karadeniz’in Hamsi balığı Trakyalı oldu. Edirne’de Balıkpazarı’ndaki tezgahlarda ‘Amsi’ olarak satışa sunulan balık, kilosu 25 liradan müşteriye pahalı gelince, balıkçılar beklediği satışı yapamadı. Balıkpazarına Yunan ve Bulgar müşterinin ilgisi yerli müşteriden daha fazla.
Denizlerde avlanma yasağının kalkmasının ardından bir hafta önce tezgaha çıkan balık, fiyatı pahalı olunca beklenen ilgiyi görmüyor. Edirne Balıkpazarında Hamsi kilosu 25, İstavrit 20, Uskumru 20, Mezgit 20, Saldalya 20, Alabalık 25, Çupra 30, Levrek 30, Somon 75 liradan satışa sunuluyor.
Hamsi, İstavrit ve Sardalya balığının daha çok tercih edildiğini söyleyen Balıkçı Feridun Biztiren, Hamsi’nin fiyatının biraz düştüğünü, Yunan ve Bulgar müşterilerin taleplerinden memnun olduklarından söyledi.
Biztiren, Hamsi’nin bugün Trakyalı olduğunu belirterek, fiyatların yazılı olduğu kartonlara ‘Amsi’ yazarak, müşterinin ilgisini çekmeye çalıştıklarını ifade etti.
Balık satışı yapan Hamza Köksoy da fiyatların yüksek olmasından dolayı satışların bekledikleri gibi olmadığını, havaların soğumasıyla fiyatlarda düşüş beklediklerini söyledi.
