Edirne’de köfte ve tava ciğer üzerine yeni bir işyeri daha hizmete girdi.
Edirne’de yeni bir işyeri düzenlenen törenle hizmete girdi. Alipaşa Ortakapı’da açılan işyeri köfte ve tava ciğer üzerine hizmet verecek.
İşletmeciliğini Salih Aslantaş ile Serkan Evsen’in yaptığı işyerinin açılış törenine ETSO Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Elmas Aslan ile Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar’ın yanı sıra çok sayıda davetli katıldı.
İşletme sahiplerinden Salih Aslantaş, Edirnelilere en iyi hizmeti vermeyi hedeflediklerini söyledi.
Aslantaş, “tava ciğer ve köfte üzerine yeni bir işletme açıyoruz. Tüm Edirne halkına hayırlısı olsun. Balkanlardan ve yurt içinden gelen tüm turistlere hizmet vermeye çalışıyoruz” dedi.
İşletme yetkililerinden Serkan Evsen ise 30 yıldan beri bu mesleğin içinde olduğunu belirterek, iddialı olduklarını kaydetti.
Evsen, “Usta olarak Edirne’de birçok işyerinde çalıştım. Bundan böyle yeni mekanımızda hizmet vereceğiz. İyi bir hizmet sunmak istiyoruz. Biz bu işin ciğerini biliyoruz diyoruz. İddialıyız, elimizden geleni yapacağız inşallah. Bütün misafirleri bekliyoruz. Müşteri tercih etsin, iyi olan kazansın diyoruz” dedi.
Okunan duanın ardından işyerinin açılış kurdelesi ETSO Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Elmas Aslan ve işyeri yetkilileri tarafından kesildi.
Açılış dolayısıyla gelen misafirlere köfte ve tava ciğer ikram edildi.
