Edirne Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü bünyesinde kurulan Mutfak Akademisi, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’ın katılımıyla açıldı. Mutfak Akademisi ile yemek tutkunlarına ve profesyonel olarak mutfağa ilk adımını atmak isteyenlere yönelik kurslar verilecek.
Edirne Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösterecek olan Mutfak Akademisi, eğitimlerine başladı.
Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan'ın katılımıyla açılışı gerçekleştirilen Mutfak Akademisi'nde, Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde kadınlara yönelik kurslar açılacak.
Mutfak Akademisi Türk Mutfağı Kursu’na katılanlar, Aşçı Yardımcısı Kursu Sertifikasının sahibi olabilecek.
Mutfak önlüğü giyip kadın kursiyerlerle bir araya gelen Başkan Gürkan’a, Usta Öğretici Gülcan Gülşen Koç tarafından bilgiler verildi.
Belediye Başkanı Recep Gürkan, turizmin en önemli ayaklarından birinin de gastronomi olduğunu söyleyerek, “Kadınlarımız yeter ki üretsin, biz restoranda açarız” dedi.
Gürkan, “Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürümüz Özlem Takındı bu projeyi başlattı. Biz de büyük bir memnuniyetle destekliyoruz. Yemek, hepimizin için önemli. Kadınlarımız yeter ki üretsin, bir restoranda açarız, Edirne Belediyesi Edirne Kadınları Mutfağı diye. Bundan çok da mutlu olurum. Edirne bir turizm kenti. Dünyada en çok turist çeken ilk 100 şehir arasında 68. sırada. Türkiye'de de İstanbul ve Antalya'dan sonra 3. şehir.” Dedi
Başkan Gürkan’a mutfak akademisinde pişirilen mercimek çorbası ikram edildi.
