Avarız köyü’nde yaşayan çiftçi İsmail Özkan, Orman Bakanlığı’nın ‘Çayır Mera Yem Bitkilerini Geliştirme Projesi’ kapsamında yüzde 50 devlet desteği alarak reygras (süt otu) ekti. Özkan,ektiği süt otuyla ineklerini besleyip girdi maliyetini düşürerek süt üretimini artırdı.
Edirne'ye bağlı Avarız köyünde, büyükbaş hayvan besiciliği ve süt üreticiliği yapan İsmail Özkan, 1,5 yıl önce, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Çayır Mera Yem Bitkileri Geliştirme Projesi' kapsamında besicilere yüzde 50 tohum desteği verdiği süt otu desteğinden faydalanarak tarlasına ekti. Özkan, yetiştirdiği süt otuyla beslediği 40 büyükbaş hayvanından süt verimini inek başına 3- 4 kilo artırdı ve yem maliyetini de düşürdü.
Devlet destekli ektiği ottan hem kazandığını hem de hayvanlarının daha sağlıklı beslendiğini söyleyen Özkan, bu otu her besicinin ekmesi gerektiğini söyledi.
