Edirne turizm sezonuna iyi başladı. Hafta sonu yerli ve yabancı turistlerin yoğunluğu en çok ciğerci esnafının yüzünü güldürdü.
Havaların ısınmasıyla Edirne’de turizm hareketliliği başladı. Hafta sonu yurdun çeşitli bölgelerinden Edirne’yi ziyarete gelen turistler tarihi mekanları ziyaretin ardından soluğu tava ciğercilerde aldı. Tava ciğerciler adeta bayram yaptı.
Turizm sezonunun hareketli başlaması, artan ziyaretçi yoğunluğu esnafları sevindirdi. Hava sıcaklığının 20 derecenin üzerine çıkması, Edirne'de 5-6 Mayıs tarihlerinde kutlanacak Hıdrellez ve Kakava Şenlikleri'ni dört gözle bekleyen ciğerci esnafının yüzünü şimdiden güldürmeye başladı.
Alipaşa Ortakapı ciğerci esnaflarından Uğurcan İmrak, havaların iyi gitmesinin turizm sezonunu hareketlendirdiğini, artan yoğunluğun kendilerini memnun ettiğini söyledi.
Akgünler Ciğercisi işletme sorumlularından Mehmet Akgün de özellikle hafta sonları işlerinin yoğunlaşmaya başladığını söyledi.
Tava ciğerin yanı sıra Edirne köftesi de ilgi gördü. Esnaf Nurhan Çinkolardan, yoğunluğun Kakava ve Hıdrellez şenliklerinde daha da artmasını beklediklerini söyledi.
Kenti ziyarete gelen vatandaşlar da Edirne’yi ve meşhur tava ciğerini çok beğendiklerini söylediler.
