Tam kapanmaya denk gelen Ramazan Bayramı arifesinde baklava satışları yok denecek kadar azdı. Baklavacılar, bayram öncesi işlerinin ilk kez bu kadar durgun olduğunu söyledi.
Pandemi dolayısıyla uygulanan 17 günlük tam kapanmaya denk gelen Ramazan Bayramı, baklava satışlarını da etkiledi. Baklavacılar bayram öncesi gerekli hazırlıklarını yaptı, ancak bu bayram baklavaya ilgi yok denecek kadar azaldı.
Tezgahları süsleyen bayram baklavalarında en ucuz cevizli baklavanın kilosu 40 liradan satışa sunulurken, ev baklavası 70 lira, burmalı kadayıf 80 lira, fıstıklı büzme 120 lira, fıstık sarması ise 130 liradan satışa sunuluyor.
25 yıldır baklava satışı yapan İbrahim Halil Özer, işlerinin durgun olduğunu belirtirken, vatandaşlara ucuz baklava uyarısında bulundu.
Özer, “bu bayram pandemi nedeniyle işlerimiz çok kötü. 25 senedir buradayım hiç böyle bir bayram geçirmedim. Müşterilerden rica ediyorum ucuz baklava almasınlar. Şu anda baklavanın kilosu 50 liradan az olmamalı. İnsanlardan baklava alırken fiyatına dikkat etmelerini rica ediyoruz. Fiyatlarda geçen yıla göre artış oldu” dedi.
Tatlı satışı yapan Emre Eral da, bu yıl baklava satışlarının bekledikleri gibi olmadığını söyledi.
Eral, “Tatlı satışları beklediğimiz gibi olmadı. Paket olarak çalışıyoruz istediğimiz performansı vermedi ama yine de idare ediyor. Eski bayramları arıyoruz” dedi.
