Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğer, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin 80’inci Mali Genel Kurulu’ndatanıtıldı.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin 80’inci Mali Genel Kurulu Ankara’da gerçekleştirildi. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ev sahipliğinde düzenlenen programa; Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Bakanlar, TOBB Delegeleri ve çok sayıda basın mensubu katılım gösterdi. Programda Edirne’yi, Edirne Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özay Öztürk, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sezai Irmak ile oda ve borsa yönetim kurulu üyeleri temsil etti.
TOBB Merkezinde geleneksel olarak gerçekleştirilen yöresel ürün tanıtımı organizasyonu kapsamında da, Edirne Ticaret Borsası tarafından Edirne’nin tanıtımı yapıldı. Türkiye’nin 81 ilinden gelerek Ankara’da buluşan 365oda ve borsa temsilcisinin de içerisinde bulunduğu tüm katılımcılara; tava ciğer, beyaz peynir, badem ezmesi, bademli kurabiye vecoğrafi işaretli deva-i misk helvası ikram edildi.
Tüm ürünler yüksek beğeniyle karşılanırken; tava ciğer ise özel ilgi gördü. Edirne Tava Ciğerinin diğer yöresel ürünlerden farklı olduğuve yerinde tadına bakılması gereken bir değer olduğu ifade edilerek, tarihi veturistik zenginlikleri de görebilmeleri amacıyla ziyaretçiler Edirne’ye davet edildi.
