KIRBİÇ: FİYATI DÜŞEN TEK GIDA AYÇİÇEK YAĞI!

Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, şu anda ayçiçek yağı fiyatlarının 2 yıl önceki fiyatların altında seyrettiğini belirterek, “Ayçiçek yağı çok pahalıymış gibi bir algı yaratılıyor ama şu anda ülkemizde fiyatı düşen tek gıda ayçiçek yağı.” ifadelerini kullandı.


Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, ayçiçek üretimi ve yağ fiyatları hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Geçtiğimiz yıl özellikle İç Anadolu bölgesinde fiyatların çok düşük seyrettiğini ve bu nedenle ekiliş alanlarında ciddi daralmalar olduğunu belirten Kırbiç, etkili olan kuraklıkla beraber verim kaybı yaşanabileceğini de ifade etti.

Kırbiç, “Ayçiçeği, ülkemiz ve bölgemiz için gerçekten çok önemli bir bitki. Ekiliş alanlarında bu sene bir daralma var. Bunun sebebi de geçtiğimiz yıl ayçiçek fiyatları bizim bölgemizde çok fazla hissedilmedi ama özellikle İç Anadolu bölgesinde fiyatlar çok düşük seviyelerde seyrettiği için o bölgelerimizde ekim alanlarında ciddi bir daralma oluştu. Bu da tabi ülke üretiminde de ciddi bir düşüş anlamına gelmekte. Bunun akabinde de ayçiçeği bitkisi yazlık bir ürün olduğu için sıcaklardan çok etkilendi. Bu yüzden de verimde bir kayıp yaşanacaktır. İnşallah bizim düşündüğümüz gibi çok fazla bir verim kaybı olmaz. Ancak bir düşüş yaşanacağı kesin gibi görünüyor.” ifadelerini kullandı.

Çok fazla gündeme gelmesine rağmen Ayçiçek yağı fiyatlarının aslında pahalı olmadığını belirten Kırbiç, “Şu anda fiyatlar, önceki yılların dahi altında seyrediyor.” dedi.
Kırbiç, “Yağ fiyatları çok fazla konuşuluyor ama aslında pahalı değil. Biz hem yağ üreticisi bir kurum olarak hem de çiftçi olarak baktığımızda bir buçuk 2 yıl önce yağ fiyatları şu andaki seviyelerin daha üzerindeydi. Şu anda fiyatlar önceki yılların daha altında seyretmekte. Ancak tabii bunun bizi üzen bir tarafı var; her nedense yağ fiyatları her zaman televizyonlarda yerel görsel basında yazılı basında çok haber olmakta. Bizim penceremizden baktığımızda bu büyütülecek bir olay değil. Bir kişinin ülkemizde yıllık ayçiçek yağı tüketimi 12 litre. Yani bir kişinin bir aylık tüketimi 1 litre yağ. Bunu da günlüğe vurduğumuzda bir kişinin günlük bir TL bile yağ gideri yok. Yani bu pencereden baktığınızda hakikaten çok yüksek bir miktar değil. Ancak tabii bunu insanlarımız böyle izlediğinde, okuduğumda sanki böyle çok pahalıymış gibi bir algı yaratılmakta toplumda. Şu anda ülkemizde fiyatı düşen tek gıda, ayçiçek yağıdır. Önümüzdeki dönemde de yağ fiyatların pahalılanmasıyla ilgili şu anda çok böyle bir kaosa gidecek bir tablo görülmemekte.” şeklinde konuştu.

Ülke üretimini arttırmak adına çiftçilerin üretime yönlendirilmesi gerektiğini de vurgulayan Kırbiç, “Ayçiçeği destekleme primleri arttırılmalı.” ifadelerini kullandı.
Kırbiç, “Bizim için en önemli olan ülke üretimini arttırmak. Eğer bu yıl da fiyatta çiftçilerimizi memnun edecek fiyatlar ve destekleme oluşmazsa, çiftçilerimiz bu yıl biraz daha bu ekim alanlarını daraltabilir, ülke üretiminde de önümüzdeki yıllarda düşüşler yaşanabilir. Geçtiğimiz sene Tarım Bakanlığımızın vasıtasıyla insanlarımız teşviklerle üretime yönlendirildi. Ülkemizin hiç ekilmeyen alanlarında dahi ayçiçek ekimi yapıldı. Bu güzel bir memnun edici bir durumdu. Ancak tabii çiftçimiz bu işi hobi için değil para kazanmak için yapıyor. Hangi üründen daha fazla kazanırsa oraya yöneliyor. Şu anda da iç Anadolu bölgesinde şeker pancarı, mısır, nohut, fasulye, mercimek gibi veya buğday gibi diğer ürünlere bir yönelme oldu. Trakya bölgesinde bu ürün deseninin sapması çok fazla olmadı. Çünkü bizim çok fazla alternatifimiz yok. Çeltik alanlarında çeltik, diğer alanlarda buğday ve ayçiçeği ekimi yapılıyor. Trakya’da şöyle bir sıkıntı yaşanabilir; 2 yıl buğday ekimi, 1 yıl ayçiçeğine dönüş olabilir. Çiftçilerimizi memnun etmeyen bir tablo oluşursa bu yaşanabilir ama tabi bu bizim istediğimiz bir şey değil. İnşallah devletimiz bu konuda çeşitli önlemler alır. Geçtiğimiz günlerde Ankara’da da hem bölge milletvekillerimizi, hem de bakanlarımızı ziyaret ettik. Onlara da bu konularda bilgi verdik; hassasiyetlerimizi ilettik. Çünkü birinci önceliğimiz ülke üretimimizin yeterli miktara ulaşması. Bunlara da düzgün politikalarla insanlarımızı teşvik ederek ulaşabiliriz. Buğday priminin bin TL olduğu yerde, ayçiçek priminin doğal olarak daha yüksek seviyelerde olması gerektiğini Tarım Bakanımıza ilettik. Onlar da tabii takipte olduklarını, bu konularda çalışmaları olduğunu ilettiler. Destekleme miktarları, çiftçimizin memnuniyeti açısından gerçekten önemli.” dedi.