Yumurta fiyatları son haftalarda yükselişte. Esnaflar yumurta fiyatlarının neredeyse her hafta arttığını söylüyor. Organik köy yumurtasının tanesi ise 1 lira 25 kuruştan satılıyor.
Son haftalarda yumurta fiyatlarındaki artış dikkat çekiyor. Cuma günleri kurulan Cumartesi pazarında yumurta satışı yapan esnaflar, fiyatların hemen her hafta artmaya başladığını belirterek, köy yumurtasının ise tanesinin 1 lira 25 kuruştan satıldığını ifade etti.
Pazarda yumurta satan Hüseyin Tokgül, 15’li yumurtayı 14 liradan sattıklarını söyledi.
Tokgül, “Her hafta bir lira zam geliyor, üstüne. Üretici zam yapıyor biz de zam yapmak zorunda kalıyoruz. Artık üretici neye göre zam yapıyor, bilmiyoruz. Bizim kazancımızda bir artış yok. Vatandaş fiyat artışından rahatsız. Soruyorlar, geçip gidiyorlar. Tekrar zam geleceğini söylüyorlar. 15 tane yumurta 14 lira” dedi.
Yumurta satışı yapan Safiye Karhan, özellikle organik köy yumurtasının fiyatının daha da arttığını ifade etti.
Karhan, “Yumurtanın tanesi bir lira 25 kuruş. Organik olduğu için biraz daha pahalı. Köy yumurtası. Fiyatlarda artış var. Bugün bir liraya geliyor. Bir daha ki sefere daha pahalı geliyor” dedi.
Aşçı Sakıp Kalkan ise kısa süre önce 12 liradan aldıkları yumurta kolisini 20-25 liradan almaya başladıklarını kaydetti.
Kalkan, “Bizim işimiz mutfakta yumurta. Günde bazen 50 bazen 20 tane kullanıyoruz. Bu sene çok zamlandı. Biz devamlı yumurta alıyoruz. 10-12 liraya aldığımız kolileri 20-22-25 liraya alıyoruz. Arpa, buğdaydaki fiyat artışları. Hayvan bu yemleri yiyor. Bu da yumurta fiyatlarına yansıyor” dedi.
