Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nce Edirne’de oluşturulan lavanta tarlalarında hasat yapıldı. Lavanta hasadının ardından buhar distilasyonu sistemi ile yağ çıkarma işlemi gerçekleştirildi. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Ziraat Yüksek Mühendisi Merve Güzel, geçen yıl toplanan lavantaların yağının litresini 100 avrodan sattıklarını söyledi.
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nün deneme amacıyla oluşturduğu lavanta tarlalarında hasat yapıldı.
Hem enstitü bahçesi hem de Karaağaç yolundaki tarlalarda ekili lavantalar biçme makineleriyle saplarından ayrıldı.
Mor renkli tarlalarda hasat sırasında, vatandaşlar da fotoğraf çektirdi ve lavanta topladı.
Lavanta hasadının ardından buhar distilasyonu sistemi ile yağ çıkarma işlemi gerçekleştirildi.
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Ziraat Yüksek Mühendisi Merve Güzel, vatandaşların “Edirne Lavanta Tarla Günleri”ne beklenenin üzerinde ilgi gösterdiğini söyledi.
Aromatik ve tıbbi bitkilerden lavantaya ilginin Türkiye'de yüksek olduğunu anlatan Güzel, amaçlarının çok verimli arazilerde değil ayçiçeği ve buğdayda verimi düşük arazilerde bu bitkiyi değerlendirmek olduğunu söyledi.
Emekli Fikrek Kırbıyık da İstanbul Avcılar'daki atölyesinde tarım aletleri ürettiğini söyledi.
Kırbıyık, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek'in kendisiyle irtibata geçtiğini ve lavanta biçme makinesi üretmesi için öncü olduğunu söyledi.
