Süt üreticisi, çiğ süt fiyatlarının güncellenmesini bekliyor. Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, bir kilo yemin fiyatının 5 lira 80 kuruş olmasına karşın bir litre sütün fiyatının 4 lira 70 kuruş olduğunu söyleyerek, fiyatların bir an önce güncellenerek çiğ sütün litresinin 7 lira olması gerektiğini açıkladı.
Geçtiğimiz Aralık ayında çiğ süt fiyatlarının güncellenerek 4 lira 70 kuruşa yükseltilmesine rağmen süt fiyatı artan yem fiyatları karşısında hızla eridi. Bir litre süt ile bir kilo yem alması imkansız hale gelen üretici, çiğ süt fiyatlarının bir an önce güncellenmesini talep etti.
Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, Ulusal Süt Konseyi’nin acilen toplanıp fiyat güncellemesi yapması gerektiğini söyledi.
Suiçmez, “Bildiğiniz üzere 8 Aralık 2021 tarihinde geçtiğimiz yılın son ayında ulusal süt konseyi toplandı ve bir karar aldı. Çoğaltılmış inek sütünün litre birim fiyatını 4,70 olarak açıkladı. Tabii bu 4,70 üreticinin eline geçen maksimum 4,60 ve 4,40 geçen yerlerde var çünkü sütün o köydeki soğutma maliyetlerine göre değişiyordu. Ancak o günden bu günümüze geldiğimizde tabi o zaman elektrik fiyatları belirlenmemişti. Ulusal süt konseyinin aldığı kararının altında şu ibare var; ‘Ulusal süt konseyi çiğ süt üretim maliyeti öngörülmeyen değişimler görülmesi durumunda yeniden toplanıp karar verecektir. Açıklanan yeni fiyat 8 Aralık 2021 tarihi ile geçerli olmasına kararlaştırıldı. Aynı toplantıda süt/fiyat paritesinin 1.1 liranın altına düşmesi halinde yani 1 litre süt ile 1 kilo 100 gr yem alınamaması durumunda fiyat yeniden belirlenmesinde karar verildi’ deniliyor. Bu kararı alan ulusal süt konseyi. Ben buradan Edirne süt üreticileri birliği olarak ulusal süt konseyinin acilen toplanmasını talep ediyoruz. Oradaki aldıkları kararı uygulasınlar biz bunları talep ediyoruz” dedi.
SÜTÜB Başkanı Suiçmez, bir litre sütün maliyetinin 6 lira 40 kuruş olduğunu, çiğ süt fiyatının bugün en az 7 lira olması gerektiğini açıkladı.
Suiçmez, “Bugün ortalama süt bedeli 4,40 lira. Yine bugün yemin tonu 5800 lira yani 290 lira ortalama. Bu bağlamda bunu yem süt paritesine vurduğumuzda 0.79’a geliyor. Yani 1.1 in çok çok altında. Bunun için biz diyoruz ki ulusal süt konseyinin acilen toplanması ve almış olduğu kararı güncelleyerek tekrar hayata geçmesini talep ediyoruz. Kesinlikle vakit kaybetmeden yapılmalı.
Bunu yaptığımızda 1 paritesini yakalamak için şuan da 1 litre sütün maliyeti 6.40. Burada %10 da üreticiye yaşam payı koyduğumuz takdirde, acilen sütün 7 TL olmasını talep ediyoruz. Bu sadece ülkemizde olan bir şey değil. Enerji ve hububat hammaddelerinde yaşanan fiyat artışları ile birlikte ki dolar ve avroyu biliyorsunuz, yem maliyetleri çok aşırı derecede yükseldi. Enerji maliyetlerini zaten söylemeye gerek yok dünyada bu kriz devam ediyor. Bizim ülkemizden de daha yüksek rakamlarda enerji bedelleri var ama burada üreticiyi de acilen düşünmemiz lazım üretim zincirinin kırılmamasına azami önem göstermemiz lazım zaten günümüzde yaşadığımız bir takım bazı olaylar çevremizde savaşlar oluyor. Bu da gıdanın ne kadar önemli stratejik bir durum olduğunu gözler önüne seriyor. Demek istediğim şu; üreticinin sesine kulak verelim üretim zincirini kırmayalım. Üreticilerimize de seslenmek istiyorum; durumlar evet pek iç açıcı değil, zor dönemlerden geçiyoruz ama asla üretimden vazgeçmeyelim. Bu durumlar atlatılacak, ben buna inanıyorum, kesinlikle üreticinin lehine bu işler düzelecek. Sakın ola elimizdeki özellikle anaç hayvan, üretimi devam eden hayvanlarımıza sahip çıkalım, bu zor dönemler geçecek. Üretim zincirini kırarsak, üretici bazı şeylerden vazgeçerse bütün hayallerimiz umutlarımız, gelecek nesillerimize de çok olumsuz yansıyacaktır” dedi.
