Edirne’nin Turizm Elçisi Bahri Dinar ve Tava Ciğer Ustası Uğurcan İmrak, ATV ekranlarında yayınlanan ‘Mutfak Bahane’ programına katılarak tava ciğeri tanıttı.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar ve Tava Ciğer Ustası Uğurcan İmrak, ATV ekranlarında yayınlanan Mutfak Bahane programında tava ciğeri tanıtıp herkesi Edirne’ye davet ettiler. Tava ciğerin üzerindeki zarın alınması gerektiğini aktaran Dinar, daha sonra ciğerin ince ince kesilmesi gerektiğini göstererek anlattı. Ustalardan Dinar ve İmrak, Suna şef ile ciğeri pişirdi.Turizm Elçisi Bahri Dinar, Derya Taşbaşı’nın sunumuyla gerçekleşen programda Taşbaşı’ya süpürge hediye ederek Edirne’nin tanıtımına katkı sağladı.
