Kırmızının en güzel hali olarak bilinen ‘Edirne Kırmızısı’ renginin üretiminde kullanılan kök boya bitkisinin hasadı yapıldı.
Edirne Valiliği, Edirne Belediyesi ve Trakya Üniversitesi işbirliğinde ‘Edirne Kırmızısı Hasat Günü Etkinlikleri’ düzenlendi. Etkinliğe; Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan Akın, Edirne Vali Yardımcısı Turgut Subaşı, Trakya Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Tan, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, kurum müdürleri, STK temsilcileri ve vatandaşlar katılım gösterdi.
Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan etkinlik, konuşmaların yapılmasıyla devam etti.
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, “Edirne Kırmızısı, Osmanlı İmparatorluğu mirasıdır.” dedi.
Edirne Tanıtım ve Turizm Derneği Başkanı Bülent Bacıoğlu da, Edirne Kırmızısı’nın kırsal turizme büyük değer katacağını ifade etti.
Edirne Kültür ve Turizm İl Müdürü Kemal Soytürk ise, “İnanıyorum ki; Edirne Kırmızısı, ilimizin, ülkemizin, Avrupa’nın, Balkanların her tarafında yeniden yeşerecek.” dedi.
Trakya Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Tan da, “Trakya Üniversitesi olarak 2017 yılından beri Edirne Kırmızısı’nın şehrin ekonomisine, kültürüne, ticaretine dahil edilmesi için yoğun çalışmalar yürütüyoruz.” ifadelerini kullandı.
Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan Akın da, Edirne Kırmızısı’nın şehrin marka değeri açısından çok önemli olduğunu söyledi.
Edirne Vali Yardımcısı Turgut Subaşı ise, Edirne Kırmızısı çalışmalarında emeği geçen herkese teşekkür etti.
Etkinlik kapsamında; kök bitkiden elde edilen Edirne Kırmızısı rengi ile kumaş ve iplik boyaması yapıldı. Kurulan kazanlarda hazırlanan boyalara, kumaşlar batırıldı. Bir süre kazanın içerisinde boya ile kaynatılan kumaşlar, ‘Edirne Kırmızısı’ rengine boyandı.
Kumaş boyama etkinliğinin ardından, enstitü bahçesinde yetiştirilen ve Edirne Kırmızısı’na rengini veren Rubia tinctorum bitkisinin hasadı yapıldı.
