Edirne’de halk pazarında satışı yapılan çörekotu yağı, vatandaşlardan yoğun talep görüyor.
Edirne’de her hafta Cuma günü kurulan halk pazarında çörekotu yağı satışı yapan Yasin Aksu, çörekotu yağının vatandaşlardan yoğun talep gördüğünü ifade etti. Çörekotu yağının insan vücuduna birçok faydasının olduğunu belirten Aksu, ürünlerin günlük olarak yapıldığını söyledi.
Aksu, “Soğuk pres yöntemiyle çörekotu yağı sıkıyoruz. 250 mililitre olan şişeyi 250 TL’den satışa sunuyoruz. Keten tohumu yağı da aynı fiyat. Kabak çekirdeği yağının fiyatı 400 TL, deve dikeni yağının fiyatı ise 300 TL. Çörekotu yağı bağışıklığı kuvvetlendirmede, kan değerlerini normale döndürmede, şeker dengesini sağlamada, sindirim sistemi bozukluklarını gidermede çok etkili. Ayrıca kansere karşı koruyucu etkilerinin olduğu yönünde çalışmalar var. Sayamayacağımız kadar çok faydası var. Vatandaşların çörekotu yağına yoğun bir ilgisi var. Bulgaristan vatandaşları da çörekotu yağını yoğun bir şekilde alıyor.” dedi.
