Edirne’de balık tezgahlarında Hamsinin yerini kilosu 25 liradan satılan Uskumru aldı.
Edirne’de balık tezgahlarından Uskumru bolluğu yaşanıyor. Denizlerde hamsi çıkmayınca kilosu 25 liradan satılan uskumru en çok tercih edilen balık çeşidi oldu.
Balık tezgahlarında palamut 15 lira, sardalya 20, istavrit 30, Çipura-levrek 40-50 lira arasında fiyattan satışa sunuluyor.
Balıkpazarı esnaflarından Feridun Biztiren, bugünlerde hamsi olmadığını belirterek, vatandaşların genellikle fiyatının da uygun olmasından dolayı uskumru balığını tercih ettiğini söyledi.
Bu arada balık tezgahlarına Bulgaristan’dan gelen vatandaşların da ilgili oldukça fazla. Balıkçı Biztiren, yabancı uyruklu vatandaşların genellikle palamut balığını tercih ettiğini kaydetti.
